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一、选择品种
春播胡萝卜,对品种的选择十分严格,一定要选择抽薹晚、耐热性强、品种好、生长期短的中早熟品种。如“红芯四号、五号、六号”一代杂种与“春红一号、二号”改良品种等。
二、确定播种期
胡萝卜发芽的最低温度为7℃,春胡萝卜的播种期为3月中下旬至4月上旬,播种过早易发生先期抽薹,播种过晚则生长后期易遭暴风雨造成沤根。
三、选择地块、整地
胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好、富含有机质土壤或壤土,在部分粘土地上只要栽培得当也可以获得较高的产量。春胡萝卜栽培必须选择地势高、易浇易排的地块。对粘土地,排水是否通畅,是决定栽培成功与否的重要因素之一,尤其对肉质细嫩、纤维素含量低的品种要求更为严格。由于胡萝卜肉质根入土深,若耕翻太浅,土壤不够疏松,则肉质根易于弯曲,短小,甚至发生叉根。因此要求对土壤进行深耕,深耕施入基肥,基肥最好是腐熟的有机肥(如使用新鲜厩肥易发生叉根),每667平方米施有机肥5~6立方米,如没有有机肥,也可每667平方米施入50kg复合肥加少量尿素和磷酸二氢钾,然后深耕25~30cm,将土块打碎作垄,垄面宽1.0~1.3m,垄沟宽0.3~0.4m,沟深0.2m左右。垄面表面表土一定要细碎、平整,以利于播种和发芽整齐。
四、精细播种
首先要注意种子的质量和发芽率,必要时,先进行发芽实验,以确保适宜的播种量,春播时最好先浸种,以利于出苗。天气旱时最好将土壤灌湿涨松后,再整地播种。
五、播种方法
1. 浸种:在播种的前1d下午,用37℃的温水将种子浸泡12~16h,捞出后晾干一下,拌入干沙土后播种,为使撒种均匀,可适当多掺加一些沙土。
2. 播种:撒种和条播均可。覆土厚1.5cm左右。播种后用耙子耙2~3遍,使地表平整,种子上部浮土要细碎。播完后用铁锹背轻拍畦面,使种子与土壤结合紧密。
3. 喷施除草剂:胡萝卜一般出苗较慢,经过浸种后,从播种到出苗需9~10d,期间杂草往往先于苗子出土,造成荒草,因此最好播种当天或第2d,每667平方米用除草剂150~200mL加水50kg喷洒畦面,对主要杂草的防除率可达80%~90%。
4. 浇灌:播种后,如果不下雨,一定在播种是当天顺沟浇水,否则会影响出苗率。浇水时候要使水从下往上渗,以保持土表湿润,还可防止下雨使土壤板结造成出苗困难。播后9d胡萝卜幼苗即将露土之前将地膜撤掉。
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